Hotelería
Certificado Oficial:
Técnico Superior en Hotelería
Duración:
3 años
Plan de Estudios:
Res 278 / 03
Descripción
Plan de Estudio
Requisitos Inscripción
¿Qué aprendés durante la Carrera de Hotelería?

Esta carrera te permitirá trabajar en el lugar del mundo que desees, formándote para desarrollarte profesionalmente en cualquier sector de un hotel, y gerenciar todo tipo de alojamiento tales como Cruceros, Residencias, etc.. Luego podés complementar tus estudios con un Título de Grado, cursando la Licenciatura en nuestra sede, brindada por la Universidad Abierta Interamericana (UAI). Sumando conocimientos en cuanto a políticas y estrategias de desarrollo económico y social, estudios de mercado y movimientos turísticos, particularidades de los atractivos turísticos y las necesidades de alojamiento acordes a cada destino. Llegando a ser un profesional que conoce la problemática del alojamiento enmarcada dentro del sistema turístico, tanto en lo relativo al sector privado, como al sector público.

La industria hotelera ha sido en los últimos años la de mayor auge, llegando a abrirse hasta 200 hoteles anuales en Argentina. Esto representa un gran mercado de demanda laboral que no se restringe solamente a los límites de nuestro país, sino que es una tendencia a nivel mundial.

Por eso en CESYT la formación con una visión internacional será clave durante el proceso de aprendizaje conjugando la teoría y la práctica, con programas de estudios acordes a las necesidades cambiantes de la Industria Turística y dictados por docentes de primer nivel.

Los idiomas son una herramienta clave en esta industria por eso tendrás 3 años de inglés y 2 años de portugués incluidos en tu Plan de Estudio, y hasta 5 idiomas opcionales para diferenciarte en el mercado laboral.

Además, CESYT te enseña el sistema informático Fidelio y se realizan presentaciones sobre los otros sistemas para mostrar sus diferencias.  La formación en E-Commerce es de suma relevancia. Todo esto te permitirá diferenciarte e insertarte con mayor facilidad al mercado.

Opcionalmente se pueden sumar durante los 3 años apenas 6 materias más para obtener la Orientación en Alimentos y Bebidas que es uno de los sectores del hotel que más ingresos genera.

CESYT exige 200 horas de prácticas reales en hoteles que podrás hacer desde tu primer año de cursada, tanto en Argentina como en otras partes del mundo. Como cierre del tercer año, cada alumno, realiza un Proyecto Hotelero integral considerando la inversión requerida, los costos, los recursos humanos involucrados, los servicios, el diseño del espacio y otros. Este proyecto es una síntesis de todo lo aprendido durante los 3 años de carrera y te permite egresar con un Proyecto propio asesorado por especialistas.

Salida Laboral como Técnico Superior en Hotelería
  • Hoteles, hostels y complejos
  • Cruceros y Parques temáticos
  • Cabañas y estancias rurales
  • Congresos y Eventos
  • Clínicas y Hospitales
  • Sectores operativos y ejecutivos
Cursado simultáneo

Gran parte de los estudiantes eligen cursar simultáneamente HOTELERÍA + TURISMO agregando tan sólo 10 materias a la carrera pero ampliando así su inserción laboral y maximizando el tiempo dedicado al estudio, obteniendo dos Títulos en 3 años.

Pasantías y Prácticas Profesionalizantes

A partir del 1er año de la carrera podés realizar pasantías, para ello contamos con distintos convenios en una gran variedad de Hoteles, tanto Nacionales como Internacionales, para que puedas elegir postulándote según tu disponibilidad.

Plan de Estudios

Primer año

  • Inglés I
  • Psicología Social
  • Metodología de la Investigación
  • Introducción al Turismo
  • Estadística
  • Relaciones Públicas y Congresos
  • Administración de Pisos
  • Recepción y Conserjería
  • Organización Hotelera
  • Informática General
  • Organización y Administración de Empresas*

 

Segundo año

  • Inglés II
  • Administración de Personal
  • Investigación de Mercados
  • Contabilidad Aplicada y Matemática Financiera
  • Costos y Compras
  • Alimentos y Bebidas I
  • Recreación y Animación Socio-Cultural
  • Práctica Profesional I: Software Aplicado a Hotelería (Micros Fidelio)
  • Portugués I*

Tercer año

  • Inglés III
  • Conservación del Medio Ambiente
  • Legislación Turística
  • Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras y Turísticas
  • Comercialización de Productos Turísticos y Hoteleros (Incluye Marketing On line)
  • Alimentos y Bebidas II
  • Sistemas de Alojamiento
  • Práctica Profesional II: Formulación y Evaluación de un Proyecto Hotelero
  • Diseño, Ambientación y Seguridad
  • Portugués II*
  • Turismo Responsable*

*Materias de Espacio Institucional, su denominación y contenidos son fijados y revisados anualmente por la Institución de acuerdo con las tendencias y requisitos del mercado laboral.

  • 4 Fotos 4 x 4
  • DNI - 2 fotocopias frente y dorso
  • Partida de Nacimiento – 1 fotocopia
  • Analítico del Secundario Completo – 1 fotocopia
  • Constancia de alumno regular o analítico en trámite vigente
  • Apto Psico-físico
  • Curso de ingreso