Después de cuatro años, CESYT volvió a vivir uno de sus eventos más esperados: “Raíces”, una celebración que reúne gastronomía, cultura y tradición para conmemorar el Día de la Independencia Argentina. Esta edición marcó un regreso inolvidable, con la participación de más de 170 estudiantes de las carreras de Gastronomía, Turismo, Hotelería, Marketing, Administración y Comercio Internacional, quienes trabajaron de manera conjunta para crear una experiencia única.

La propuesta fusionó historia y diversidad cultural a través de diferentes comunidades representadas, cada una con su gastronomía típica, ambientación y actividades temáticas:

🇦🇷 Argentina, 🇨🇳 China, 🇩🇪 Alemania / Suiza, 🇮🇱 Israel, 🏴 Gales

Más de 300 personas disfrutaron de una jornada repleta de colores, sabores y tradiciones. El recorrido incluyó:

 - Estaciones gastronómicas con platos típicos

 - Aulas ambientadas según las distintas culturas

 - Juegos y actividades para todas las edades

 - Presentaciones, sorteos y un cierre cargado de emoción

El evento no solo puso en valor la multiculturalidad y la identidad, sino también el trabajo colaborativo, la creatividad y el compromiso de los estudiantes, quienes hicieron posible una experiencia inmersiva y memorable.

Agradecemos profundamente a toda la comunidad CESYT por ser parte de este regreso tan esperado. ¡Ya contamos los días para la próxima edición!

Fecha: 09 de julio